Irmas Økologisk Ægte Mayonnaise

Irma is een iconisch Deens premiummerk, oorspronkelijk opgericht in 1886 door Karen Marie Schepler in Kopenhagen. Het heeft een reputatie verworven als een van de oudste voedingsmiddelenketens ter wereld en als pionier op het gebied van biologische en hoogwaardige voedingsproducten. Het specifieke product dat wordt weergegeven, Økologisk Ægte Mayonnaise (Biologische Echte Mayonaise), wordt geproduceerd in Nederland, zoals aangegeven op het 'NL-BIO-01' certificaatlabel op de verpakking.

Sinds 1982 is het merk eigendom van de Deense coöperatie Coop Danmark (voorheen FDB). In 2023 kondigde Coop Danmark de sluiting aan van de fysieke Irma-supermarkten als onderdeel van een grote herstructurering van de detailhandel. Ondanks de sluitingen van winkels blijft het merk Irma bestaan als een premium huismerk, waarbij de producten worden verkocht onder de andere retailformaten van Coop, zoals SuperBrugsen en Kvickly.