Novi Nero Nero 99% Cacao Assoluto chocolade

Novi is een prestigieus Italiaans chocolademerk met een erfgoed dat teruggaat tot 1903, opgericht in Novi Ligure, Piemonte. Bekend om zijn reclamecampagne 'Zwitser? Nee, Novi!' benadrukt het merk zijn authentieke Italiaanse wortels en ambacht. De Nero Nero-lijn richt zich specifiek op chocolade met een hoog percentage cacao, waarbij deze 99% Cacao-variant een van de meest intense aanbiedingen is.

Sinds 1985 is Novi een hoeksteen van de Elah Dufour Novi Group, een familiebedrijf en grote speler in de Italiaanse confectie-industrie. De groep werd opgericht door ondernemer Flavio Repetto door de overname van historische merken zoals Elah en Dufour, en voegde later Baratti & Milano aan zijn portfolio toe. Vandaag de dag blijft het bedrijf onder de eigendom van de familie Repetto, met Guido Repetto als voorzitter. De productie blijft gecentraliseerd in Italië, voornamelijk in de oorspronkelijke faciliteit in Novi Ligure, wat zorgt voor strikte kwaliteitscontrole vanaf de selectie van premium cacaobonen tot de uiteindelijke verpakking.