Nudossi Nuss-Nougat-Crème

Nudossi is een bekende Duitse hazelnootspread merk, dat bekendheid verwierf in het late jaren '60 in de Duitse Democratische Republiek (Oost-Duitsland) als een hoogwaardige alternatief voor westerse hazelnootcrèmes. Het werd oorspronkelijk gemaakt door de Vadossi onderneming in Radebeul, Saksen. Het merk heeft een legendarische reputatie opgebouwd vanwege het uitzonderlijk hoge hazelnootgehalte, dat met 36% aanzienlijk hoger is dan de meeste wereldwijde concurrenten.

Na een korte onderbreking na de Duitse hereniging, werd het merk succesvol nieuw leven ingeblazen in de late jaren '90. Tegenwoordig wordt het geproduceerd door Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG op zijn traditionele productieplaats in Radebeul. De afgebeelde variant is de palmolie-vrije versie, geïntroduceerd in 2017 om te voldoen aan moderne milieu- en gezondheidsnormen, terwijl de hoge nootprofiel van het klassieke recept behouden blijft.