Barissimo Donut Store Blend Gemalen Koffie

Barissimo is een strategisch huismerk eigendom van Aldi, de Duitse wereldwijde discountsupermarktketen. Het merk is opgericht om hoogwaardige koffieproducten aan te bieden, waaronder hele bonen, gemalen koffie en capsules, tegen concurrerende prijzen die vaak concurreren met premium nationale merken.

De productie van Barissimo-koffie omvat een wereldwijde toeleveringsketen waarbij ruwe groene bonen worden verkregen uit belangrijke koffieproducerende regio's zoals Brazilië, Colombia, Honduras, Peru en Vietnam. De uiteindelijke branding en verpakking worden voornamelijk verzorgd door Aldi's speciale koffiebranddochter, NewCoffee (opgericht in Duitsland), hoewel andere gespecialiseerde partners zoals Community Coffee Company en Paramount Coffee Company ook bijdragen aan de productie, afhankelijk van het specifieke product en de regionale markt.

Het uiteindelijke eigendom van het merk ligt bij de Aldi South Group (Aldi Süd) en Aldi Nord, waarbij de Amerikaanse activiteiten specifiek onder de Aldi Süd-umbrella vallen. Het merk houdt zich aan duurzaamheid, waarbij veel van zijn mengsels certificeringen dragen van de Rainforest Alliance en Fair Trade USA.