Exquisa roomkaas (lactosevrij)

Exquisa is een vooraanstaand Duits zuivelmerk dat het meest bekend staat om zijn assortiment roomkaas, kwark en op yoghurt gebaseerde producten. Het merk werd officieel gelanceerd in 1969 door de Karwendel Zuivel (Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG), een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1909, toen het werd opgericht door Franz Xaver Huber in Beieren.

Hoewel de verpakking van het product is gelabeld voor de Italiaanse markt door de lokale dochteronderneming Exquisa Italia S.r.l. (gevestigd in Bolzano), vindt de fysieke productie van Exquisa-producten voornamelijk plaats in het hoofdkantoor en de productie faciliteit in Buchloe, Beieren, Duitsland. Het bedrijf blijft een privé familiebedrijf, momenteel geleid door de derde en vierde generatie van de familie Huber.

Exquisa staat bekend om zijn specialisatie in hoogwaardige verse kaasre spreads en heeft verschillende 'vrij van'-categorieën gepionierd, waaronder de lactosevrije variant die op de afbeelding te zien is. Deze werd specifiek geïntroduceerd om te voldoen aan de groeiende consumentenvraag naar verteerbare en gezonde zuivelalternatieven door heel Europa.