Favarger Avelines Pralinés Assortis

Favarger is een historische Zwitserse chocolademaker met een erfenis die meer dan twee eeuwen teruggaat. Opgericht in 1826 door Jacques Foulquier in Genève, wordt het bedrijf erkend als een van de oudste chocoladeproducenten in Zwitserland. De 'Avelines'-lijn, die in het beeld wordt weergegeven, werd voor het eerst geïntroduceerd in 1922 en is sindsdien een van de meest iconische producten van het merk geworden, beroemd om de mix van melk- en pure chocolade met praliné, hazelnoten en amandelen.

Terwijl de familie Favarger generaties lang de controle heeft behouden, is het eigendom in 2003 overgedragen toen investeerder Luka Rajic een meerderheidsgraad verwierf. Begin 2022 ging het merk een nieuw hoofdstuk in toen Maestrani Swiss Chocolate Ltd het 'Favarger'-merk en zijn Avelines-onderneming verwierf. Ondanks deze veranderingen in eigendom blijft de productie geworteld in zijn traditionele thuisbasis in Versoix, nabij Genève, en behoudt het zijn reputatie voor hoogwaardige, in Zwitserland gemaakte ambachtelijke chocolade.