Nova Açores Leite Meio Gordo

Nova Açores is een goed gevestigde Portugese zuivelmerk dat zijn oorsprong vindt op de Azoren, specifiek het eiland São Miguel. Het product, Leite Meio Gordo (halfvolle melk), wordt geproduceerd met melk van koeien die grazen in de weelderige, natuurlijke weilanden van de Azoren, een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige zuiveltraditie en duurzaamheidspraktijken.

Het merk is eigendom van LactAçores, dat functioneert als de commerciële vereniging van verschillende landbouwcoöperaties op de eilanden, waaronder Unileite, Uniqueijo en CALF. Deze coöperatieve structuur zorgt ervoor dat de productie diep geworteld blijft in de lokale gemeenschap, regionale boeren ondersteunt en tegelijkertijd strenge kwaliteitsnormen handhaaf. Het productieproces vindt lokaal plaats op de Azoren, waardoor het voedingsprofiel en de authentieke smaak van de melk bewaard blijven voor distributie in heel Portugal en op internationale markten.