Albert Heijn Bitterkoekjes

Albert Heijn Bitterkoekjes zijn traditionele Nederlandse koekjes met een amandelsmaak, gekenmerkt door een zachte, chewy textuur en een licht krokante buitenkant. Als eigenmerkproduct van de Albert Heijn-supermarktketen zijn deze koekjes een vast onderdeel van de Nederlandse snackcultuur, vaak genoten bij de koffie of thee.

Het merk vindt zijn oorsprong in 1887, toen Albert Heijn Sr. de kruidenierswinkel van zijn vader in Oostzaan overnam. In meer dan een eeuw evolueerde het van een lokale winkel tot de grootste supermarktketen van Nederland. Tegenwoordig is Albert Heijn een vlaggenschip-dochteronderneming van Ahold Delhaize, een wereldwijde retailgigant met het hoofdkantoor in Zaandam. De productie van hun husemerk bakkerijproducten vindt doorgaans plaats in Nederland om versheid te garanderen en de lokale identiteit van het merk te behouden.