Bad Shepherd Brewing Co Bier

Bad Shepherd Brewing Co. is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij opgericht in 2015 en gevestigd in Cheltenham, een voorstad aan de baai van Melbourne, Victoria, Australië. Het merk werd mede opgericht door het echtpaar Dereck en Diti Hales, die hun corporate carrières achterlieten—Dereck heeft 15 jaar bij Kraft gewerkt—om hun passie voor ambachtelijk bier en Amerikaanse barbecue na te streven.

Wat begon als een lokale brewpub is uitgegroeid tot een opmerkelijke speler in de Australische ambachtelijke bierwereld, gespecialiseerd in stijlen variërend van klassieke pale ales tot innovatieve, beperkte uitgaves zoals hazelnootbruin en fruitzuur. In oktober 2023 heeft het bedrijf vrijwillige administratie aangevraagd om de schulden die tijdens de COVID-19-pandemie zijn opgebouwd te herstructureren. De oprichters kwamen echter succesvol uit dit proces in november 2023, waarbij ze het volledige eigendom en controle over het bedrijf behielden onder een Deed of Company Arrangement (DOCA).

De productie blijft geconcentreerd op hun productiefaciliteit en brewpub in Victoria. Hoewel er een vergelijkbaar genaamde "Bad Shepherd Beer Company" in Charleston, West Virginia is, zijn de twee aparte entiteiten; het Australische merk wordt uniek gekarakteriseerd door zijn Melbourne oorsprong en zijn 'Victoria Pale Ale', die vaak 100% Victoriale ingrediënten bevat.