Crastan Orzo & Caffè

Crastan Orzo & Caffè is een populaire Italiaanse drank die geroosterde gerst mengt met koffie, waardoor een rijke, aromatische drank met een verlaagd cafeïnegehalte ontstaat. Het merk werd in 1870 opgericht in Pontedera, Toscane, door Luzio Crastan, een Zwitserse ondernemer die als doel had een hoogwaardig en betaalbaar alternatief voor pure koffie te bieden.

Oorspronkelijk begon het bedrijf met producten op basis van cichorei, maar in de jaren '60 verschoof de focus naar gerst. Tegenwoordig is Crastan een grote industriële producent in de sector, die zijn gerst uitsluitend betrekt van gecertificeerde Italiaanse boerderijen om een 100% Made in Italy product te garanderen. In november 2019 werd Crastan S.p.A. overgenomen door Prontofoods S.p.A., een marktleider in de oplosbare drankenmarkt die bekend staat om zijn Ristora merk, hoewel de familie Crastan betrokken blijft als minderheidsaandeelhouders om het lokale erfgoed en de productie in Toscane te behouden.