Mionetto Prosecco DOC brut

Mionetto is een historisch Italiaans mousserend wijnmerk dat geworteld is in de heuvels van Valdobbiadene, binnen de Veneto-regio in Noord-Italië. Opgericht in 1887 door meesterwijnmaker Francesco Mionetto, is het merk geëvolueerd van een lokale familie-wijnmakerij tot een van de meest erkende Prosecco-producenten ter wereld. Het staat vooral bekend om een van de eerste belangrijke exporteurs van Prosecco te zijn, wat heeft bijgedragen aan de internationale populariteit van de categorie.

Sinds 2008 is Mionetto onderdeel van de Henkell & Co. Groep (nu Henkell Freixenet), een belangrijke Duitse speler op de wereldmarkt voor mousserende wijnen. Na de alliantie in 2018 tussen Henkell en de Spaanse gigant Freixenet, werd het merk onderdeel van 's werelds grootste mousserende wijngroep. Ondanks deze internationale eigendomswijzigingen blijft de productie van Mionetto Prosecco strikt verbonden met zijn Italiaanse oorsprong, geproduceerd in het hart van de DOC en DOCG Prosecco-regio's met gebruik van de Charmat-methode om het karakteristieke frisse en fruitige profiel te behouden.