Lucerne Dairy Farms melk

Lucerne Dairy Farms is een prestigieus zuivlabel met een geschiedenis die teruggaat tot 1904, toen het werd opgericht als een coöperatieve zuivelfabriek in Lucerne Township, Californië. Bijna een eeuw lang is het synoniem geweest voor hoogwaardige, toegankelijke zuivelbasisproducten. In de Verenigde Staten is het merk het oudste en grootste private label dat eigendom is van Albertsons Companies (voorheen Safeway), waar het fungeert als een vlaggenschiplijn voor melk, kaas en yoghurt in duizenden winkels.

In Canada nam het merk een andere richting; hoewel het is ontstaan onder Safeway Canada, werden de rechten op het Lucerne-merk verworven door Agropur Dairy Cooperative. Tegenwoordig worden Lucerne-producten in Canada geproduceerd door Agropur, een enorme coöperatie die volledig eigendom is van Canadese melkveehouders. Vanwege dit dubbele eigendomsmodel wordt de melk op meerdere locaties in Noord-Amerika vervaardigd, meestal verkregen en verwerkt in regionale zuivelfabrieken dicht bij het verkooppunt om maximale versheid te garanderen. Vanaf 2026 blijft het merk een dominante kracht in de supermarkt, gekenmerkt door zijn iconische verpakking en langdurige reputatie voor gezonde zuivelproducten.