Tunnock's Koekjes en Taarten

Tunnock's is een van de meest iconische voedselmerken van Schotland, wereldberoemd om zijn kenmerkende snacks zoals de Caramel Wafer en de Chocolate Teacake. Opgericht in 1890 door Thomas Tunnock in Uddingston, een klein stadje nabij Glasgow, begon het bedrijf als een lokale bakkerij. Het transformeerde in de jaren '50 tot een snoepgoedgigant onder leiding van Archie Tunnock, die producten ontwikkelde met een lange houdbaarheid om te kunnen omgaan met de naoorlogse rantsoenering.

Vandaag de dag blijft Tunnock's een strijdbare, onafhankelijk familiebedrijf, dat breed wordt gevierd om zijn weigering om 'eigen merk'-producten voor supermarkten te produceren, en in plaats daarvan kiest om zich uitsluitend te concentreren op zijn originele labels. Het merk is diep verankerd in de Schotse cultuur en werd beroemd gepresenteerd tijdens de opening van de Commonwealth Games in 2014. De productie blijft gecentraliseerd in de historische fabriek in Uddingston, die onlangs is uitgebreid om te voldoen aan de groeiende internationale vraag, vooral vanuit markten in het Midden-Oosten waar het merk een aanzienlijke populariteit geniet.