Coop Olio Extra Vergine di Oliva

Coop Olio Extra Vergine di Oliva is een huismerk extra vergine olijfolie geproduceerd voor Coop Italia, de grootste retailcoöperatie van het land. Dit specifieke product is een 'miscela di oli di oliva originari dell’Unione Europea' (mix van olijfoliën afkomstig uit de Europese Unie). Terwijl de olie wordt verkregen en gemengd uit verschillende EU-lidstaten—gewoonlijk met grote producenten zoals Spanje, Griekenland en Italië zelf—wordt de uiteindelijke selectie, kwaliteitscontrole en botteling in Italië beheerd.

Coop Italia opereert als een systeem van consumentencoöperaties, waarbij de winkeliers zelf de eigenaren zijn. Dit coöperatieve model prioriteert ethische inkoop, consumentenbescherming en hoge kwaliteitsnormen. De geschiedenis van het merk is diep geworteld in de Italiaanse sociale geschiedenis, die teruggaat tot de eerste consumentencoöperatie die in 1854 in Turijn werd opgericht. Tegenwoordig fungeert Coop Italia als een nationale coöperatie die inkoop en strategisch beheer coördineert voor een netwerk van ongeveer 2.200 winkels door heel Italië.