De Nuestra Tierra Arroz Albufera

De Nuestra Tierra is een premium private label merk dat eigendom is van de Carrefour Group, specifiek gericht op het benadrukken van traditionele regionale producten met beschermde herkomstaanduidingen. Dit specifieke product, Arroz Albufera, is een rijst uit de Extra Categorie die wordt verbouwd in het Albufera Natuurpark in Valencia, Spanje.

Albufera rijst is een relatief recente variëteit, ontwikkeld door het kruisen van de Senia en Bomba variëteiten om een korrel te verkrijgen die smaken absorbeert zoals de eerste, terwijl de stevige textuur van de laatste behouden blijft. Het merk werd opgericht door Carrefour om samen te werken met lokale Spaanse producenten, zodat hoogwaardige, authentieke regionale ingrediënten toegankelijk zijn voor consumenten, terwijl het de lokale landbouw en traditionele productiemethoden ondersteunt. Hoewel het merk Frans eigendom is, is de productie en inkoop van dit specifieke product uitsluitend verbonden aan de Valencian regio in Spanje.