Coop Soja- en Tarwe-eiwit Sriracha Saus

Dit product is een plantaardige vleesvervanger bestaande uit fijngehakte soja- en tarwe-eiwitten in een pittige sriracha-saus. Het maakt deel uit van het private label assortiment van Coop, een grote detailhandelsketen in de noordelijke regio.

Hoewel het Coop-merk synoniem is met lokale consumentencoöperaties in Zweden, Denemarken, Noorwegen en Finland, wordt dit specifieke product in Thailand geproduceerd. De oorsprong van het merk dateert terug tot de oprichting van Kooperativa Förbundet (KF) in Zweden in 1899, met de bedoeling hoogwaardige goederen te bieden via een ledenbezit coöperatief model.

In het moderne tijdperk wordt het merk beheerd via Coop Trading, een gezamenlijke inkooporganisatie met het hoofdkantoor in Denemarken. Per 2026 blijft het uiteindelijke eigendom bij de individuele regionale consumenten coöperaties en hun miljoenen leden, wat ervoor zorgt dat het merk onder zijn historische coöperatieve principes blijft functioneren.