Coosur Extra Virgin Organic Olive Oil

Coosur is een toonaangevend Spaans merk dat zich richt op de productie van hoogwaardige olijfolie. Dit specifieke product is een Extra Virgin Organic Olive Oil (Virgen Extra Ecológico), dat gecertificeerd is als vrij van synthetische residuen en chemische meststoffen. Het merk is oorspronkelijk afkomstig uit de provincie Jaén, Andalusië, dat wereldwijd wordt erkend als het hart van de olijfolieproductie.

De geschiedenis van Coosur is verweven met de ontwikkeling van de Spaanse olijfindustrie. Hoewel het merk Coosur zelf in 1992 aanzienlijke bekendheid verwierf door een coöperatieve fusie, is het momenteel onderdeel van de Acesur Group (Aceites del Sur), een familiebedrijf met een erfgoed dat teruggaat tot 1840. Het productieproces vindt voornamelijk plaats in Andalusië, Spanje, met name in hun vestigingen in Vilches (Jaén), waar ze strikte traceerbaarheid van boom tot fles handhaven.