Allium triquetrum (Armbloemig look)

De afbeelding toont de Allium triquetrum, in het Nederlands bekend als armbloemig look of driekantig look. Deze overblijvende bolplant is herkenbaar aan de witte, klokvormige bloemen die in trossen naar beneden hangen en een opvallende groene streep op elk van de zes bloembladen hebben. De naam verwijst naar de driehoekige doorsnede van de bloemstengels. Hoewel de plant soms wordt verward met sneeuwklokjes of witte boshyacinten, is de sterke ui- of knoflookgeur bij het kneuzen van de bladeren een duidelijk kenmerk.

Van oorsprong komt de plant uit het Middellandse Zeegebied (Zuidwest-Europa en Noordwest-Afrika), maar hij is ingeburgerd in vele delen van de wereld, waaronder het Verenigd Koninkrijk, Ierland en lokaal in Nederland en België. In sommige regio's wordt de plant als een invasieve soort beschouwd omdat hij zich zeer snel verspreidt via broedbolletjes en zaden.

Alle delen van de Allium triquetrum zijn eetbaar en hebben een smaak die lijkt op knoflook of bosui. Het wordt vaak gezocht door wildplukkers voor gebruik in salades, pesto's en soepen. In Nederland komt de soort vooral voor in stinzentuinen en parken, waar hij in het voorjaar voor een wit bloementapijt kan zorgen.