Sanitarium Health and Wellbeing

De Sanitarium Health and Wellbeing Company is een prominente organisatie voor gezondheidsvoeding, opgericht in 1898 in Melbourne, Victoria. Het werd opgericht door de Zevendedags Adventisten om voedzame, plantaardige alternatieven te bieden voor het dieet van die tijd. De oorsprong van het merk is diep verbonden met de Battle Creek Sanitarium in de Verenigde Staten, aangezien de eerste bakker, Edward Halsey, daar werd opgeleid voordat hij naar Australië verhuisde om de lokale gezondheidsvoedingsbeweging te pionieren.

Vandaag de dag opereert Sanitarium als een duale entiteit met aparte bedrijven in Australië en Nieuw-Zeeland. De productie is voornamelijk geconcentreerd in deze twee landen, met belangrijke faciliteiten in Berkeley Vale (New South Wales), Brisbane (Queensland), Carmel (West-Australië) en Auckland (Nieuw-Zeeland). Het bedrijf produceert enkele van de meest iconische consumentenmerken in de regio, waaronder Weet-Bix, Up & Go en het So Good-assortiment plantaardige melk.

Het eigendom blijft volledig bij de Zevendedags Adventisten, specifiek via de Zuid-Pacifische Divisie van de Adventistische Kerk. Vanaf 2026 blijft het bedrijf opereren als een 'winst voor een doel'-entiteit, waarbij de opbrengsten worden gebruikt ter ondersteuning van de liefdadigheids- en gezondheidsgerichte missies van de kerk. Vanwege zijn status als religieuze en charitatieve organisatie is Sanitarium beroemd vrijgesteld van vennootschapsbelasting in zowel Australië als Nieuw-Zeeland, een punt dat vaak wordt benadrukt in regionale economische discussies.