Kühne Rotkohl / Rode Kool

Kühne Rotkohl is een traditioneel Duits rode koolproduct dat bekendstaat om zijn kenmerkende zuurzoete smaak en diepe magentakleur. Het merk, Carl Kühne KG, werd opgericht in Berlijn in 1722 en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest herkenbare namen in de Europese markt voor condimenten en groentenconservering.

Het product wordt voornamelijk geproduceerd in Duitsland, waar het bedrijf meerdere productievestigingen heeft die lokale ingrediënten betrekken om de smaakconsistentie te waarborgen. Kühne blijft een onafhankelijk familiebedrijf, momenteel beheerd door de tiende generatie van de Kühne-familie. Deze stabiliteit heeft het bedrijf in staat gesteld een dominante aanwezigheid op de Duitse markt te behouden en naar meer dan 50 landen wereldwijd te exporteren.