Aberfeldy 12 Jaar Highlands Single Malt Scotch Whisky

Aberfeldy is een bekende single malt Scotch whisky merk dat zijn wortels terugvoert naar 1896. De distilleerderij werd opgericht door de familie Dewar, specifiek John Alexander Dewar en Tommy Dewar, om hoogwaardige malt whisky te leveren voor hun beroemde Dewar's Blended Scotch. Het ligt centraal in de Highlands van Schotland en haalt zijn water uit de Pitilie Burn, die beroemd is om zijn afzettingen van alluviale goud.

Door de geschiedenis heen heeft de distilleerderij zich gericht op het produceren van een rijke, honingachtige drank. Hoewel het oorspronkelijk werd opgericht onder John Dewar & Sons, is het merk door verschillende handen gegaan na consolidaties in de industrie. Vandaag de dag is Aberfeldy eigendom van Bacardi Limited, dat de distilleerderij en het merk Dewar's in 1998 heeft overgenomen. De productie blijft strikt in Aberfeldy, Schotland, wat ervoor zorgt dat de geografische identiteit van de Highland single malt behouden blijft.