Bollinger Special Cuvée Champagne (007 Edition)

Bollinger is een iconisch Franse champagnehuis opgericht in 1829 in Aÿ, binnen de Champagne-regio. Het blijft een van de weinige grote Champagnehuizen die onafhankelijk en familiair wordt beheerd. Het merk staat bekend om zijn traditionele productiemethoden, waaronder fermentatie in eiken vaten en lange rijping sur lie, wat resulteert in een complexe en gestructureerde stijl.

Bollinger heeft een beroemde en langdurige culturele associatie met de James Bond-filmfranchise, die begon in de jaren '70. Deze specifieke fles is de 'Special Cuvée', de vlaggenschip non-vintage brut van het huis, met een gelimiteerde 007 branding. De productie is strikt beperkt tot de Champagne AOC in Frankrijk, wat zorgt voor de hoogste normen van kwaliteit en geografische authenticiteit. Het is momenteel in eigendom van de holdingmaatschappij 'Société Jacques Bollinger', die ook verschillende andere premium wijn- en geestedomeinen beheert.