Sadam Zucchero Semolato

Sadam kristalsuiker is een basisproduct in de Italiaanse levensmiddelenindustrie, voornamelijk gebruikt voor bakken en het zoeten van dranken.

Het merk is diep geworteld in de agrarische geschiedenis van Italië, specifiek binnen de suikerbietenteelt.

Het merk Sadam is historisch gezien een belangrijke speler op de Italiaanse suikermarkt. Het maakt deel uit van de Maccaferri Industrial Group, een gediversifieerde conglomeratie die al tientallen jaren de productie en distributie van suiker beheert via Eridania Sadam. Hoewel de Italiaanse suikermarkt aanzienlijke consolidatie heeft ondergaan door EU-landbouwhervormingen, blijft Sadam een welbekende naam die synoniem is voor Italiaanse agrarische producten die zijn verkregen en verwerkt. De productie is geconcentreerd in Italië, waarbij lokale raffinaderijen worden gebruikt om grondstoffen om te zetten in de kristalsuiker die in verschillende retailverpakkingen te vinden is.