Stryhn's Leverpostej

Stryhn's is een hoeksteen van de Deense voedselcultuur, vooral bekend om zijn iconische 'Grov' leverpostej (leverpaté). De geschiedenis van het merk begon in 1941 toen Henry Stryhn een kleine fabriek oprichtte in Kopenhagen. In de loop der decennia groeide het uit tot het favoriete leverpaté merk van Denemarken, en maakte de transitie van een familiebedrijf naar een grootschalige industriële producent, terwijl het de traditionele receptkenmerken behield.

Tegenwoordig wordt Stryhn's voornamelijk geproduceerd in Roskilde, Denemarken. Sinds 2008 maakt het merk deel uit van het Noorse conglomeraat Agra. Stryhn's Gruppen, de lokale dochteronderneming, beheert een divers portfolio van Noordse voedingsmerken. Het product blijft een basisvoedsel voor Deense 'frokost' (lunch) en wordt algemeen erkend vanwege zijn hoge marktaandeel en diepgewortelde erfgoed in Deense huishoudens.