Albert Eidam 45% Polotvrdý kaas

Albert Eidam is een huismerk melkproduct dat speciaal is gemarkeerd voor de Albert supermarktketen in Tsjechië. De 'Eidam' variant is een populaire polotvrdý kaas die oorspronkelijk uit Nederland (Edam) komt, maar is uitgegroeid tot een basisproduct in de voeding van Midden-Europa, vooral op de Tsjechische markt waar het lokaal wordt geproduceerd. Dit specifieke product is een 'Maxi' 500g pakket van gesneden kaas met een vetgehalte van 45% in droge stof.

Hoewel het merk 'Albert' synoniem staat voor het Tsjechische retail landschap, is de eigendomsstructuur internationaal. Het wordt beheerd door Albert Česká republika, s.r.o., dat een dochteronderneming is van het wereldwijde retailconglomeraat Ahold Delhaize. De verpakking geeft aan dat het is verpakt voor de keten door MILPACK s.r.o., een in Tsjechië gevestigde specialist in zuivelverpakking, wat ervoor zorgt dat het product voldoet aan lokale productie- en distributienormen terwijl het de massamarkt bedient onder de Ahold Delhaize paraplu.