Tannenhof Vespermett in Gelee

Tannenhof Vespermett in Gelee is een traditioneel Duits vleesproduct gemaakt van gezouten, gekookt gehakt (Mettwurst-stijl) omhuld met een hartige gelatine. Dit specifieke product wordt vervaardigd door Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG, een bedrijf dat diep geworteld is in de voedseltradities van de Zwarte Woud-regio.

Opgericht in 1954 in Niedereschach, blijft Tannenhof een familiebedrijf. Terwijl veel regionale merken zijn gehergroepeerd in wereldwijde conglomeraten, behoudt Tannenhof zijn onafhankelijkheid en activiteiten binnen Duitsland. Het productieproces legt de nadruk op traditioneel vakmanschap en het gebruik van regionale recepten, met zijn belangrijkste productie faciliteiten gelegen in de staat Baden-Württemberg om authentieke smaken en hoge kwaliteitsnormen te waarborgen.