Danish Crown Nakkefilet met rokerige BBQ-marinade

Danish Crown Nakkefilet is een basisproduct in Deense supermarktvleesafdelingen, bestaande uit een varkensnekfilet die voorgepekeld is in een rokerige barbecuesaus. Het product is duidelijk herkenbaar aan het 'Dansk Gris'-label, wat aangeeft dat het afkomstig is van varkens die door Deense boeren zijn grootgebracht.

Het merk is eigendom van Danish Crown, een belangrijke Europese voedselonderneming en de grootste varkensverwerkingsbedrijf in Europa. Het is een coöperatie die in handen is van ongeveer 6.000 Deense boeren, wat ervoor zorgt dat de productieketen van boerderij tot verpakking grotendeels binnen Denemarken blijft. De verwerking van dit specifieke product vindt plaats in hun faciliteiten in Randers, Denemarken.