Ris rijst

RIS is een algemene Deense en Scandinavische term voor rijst, maar in een retailcontext verwijst het vaak naar huismerken of basisverpakkingen van verschillende rijstvariëteiten zoals jasmijn, basmati of paprijst. Omdat 'Ris' simpelweg het Deense woord voor rijst is, produceren veel verschillende fabrikanten en supermarktketens (zoals Salling Group of Coop) hun eigen versies.

De oorsprong van de rijst hangt volledig af van de variëteit; jasmijnrijst wordt voornamelijk geïmporteerd uit Thailand of Vietnam, terwijl basmati typisch uit India of Pakistan komt. Rijst voor pap (grødris) wordt vaak geïmporteerd uit Italië of Spanje. Deze producten worden lokaal gedistribueerd via grote retailnetwerken, waarbij de nadruk ligt op essentieële voorraadartikelen.