Slagter Carlsen Bøf

Slagter Carlsen is een traditionele Deense slagerij en vleesmerk gevestigd in Støvring, Denemarken. Het merk is gespecialiseerd in hoogwaardige stukken rundvlees, varkensvlees en gevogelte, waarbij de dieren vaak worden betrokken van lokale Deense boerderijen om versheid en kwaliteit te waarborgen.

De producten worden verwerkt en verpakt in Denemarken, waarbij de lokale tradities van ambachtelijkheid worden behouden. Als een particulier familiebedrijf heeft Slagter Carlsen zowel een fysieke winkel als een online distributieplatform, Carlsen Ekspress, dat vleespakketten rechtstreeks aan consumenten in het hele land levert. Het merk staat bekend om zijn expertise in het aanbieden van premium steaks en gespecialiseerde stukken voor detailhandel en thuislevering.