Booker's Bourbon

Booker's Bourbon is een premium, small-batch bourbon geproduceerd door de Jim Beam distilleerderij in Clermont, Kentucky. In tegenstelling tot de meeste massamarkt sterke dranken, wordt Booker's gebotteld op vatsterkte, ongefilterd en onverdund, wat overeenkomt met de manier waarop bourbon traditioneel werd genoten door de Beam-familie. Het werd voor het eerst aan het publiek geïntroduceerd in de late jaren tachtig door Booker Noe, de kleinzoon van Jim Beam en een zesde generatie meester-distillateur.

Het merk is een hoeksteen van de premium collectie van de James B. Beam Distilling Co. Terwijl de whiskey diep geworteld blijft in de Kentucky-erfgoed en de Amerikaanse ambachtelijkheid, is het eigendom van de distilleerderij in de loop der tijd geëvolueerd van een familiebedrijf naar een belangrijke wereldwijde entiteit. Tegenwoordig maakt het deel uit van een aanzienlijk internationaal portfolio van sterke dranken met het hoofdkantoor in Japan.

De productie blijft geconcentreerd op de oorspronkelijke faciliteiten in Kentucky, waar de specifieke omgevingsomstandigheden en verouderingsprocessen, die door de Noe-familie zijn gedefinieerd, strikt worden onderhouden. Het merk wordt wereldwijd erkend als een pionier in de 'small batch' bourbonbeweging, met een nadruk op kwaliteit en hoge sterkte boven hoge volumenconsistentie.