Gelato d'Italia Tronchetto Classico ijstaart

Gelato d'Italia is een authentiek Italiaans merk dat gespecialiseerd is in een breed scala aan bevroren desserts, met name de beroemde 'Tronchetto' ijstaart. Het merk is ontstaan in Reggio Emilia, Italië, waar het bedrijf zich richt op traditionele ambachtelijke productiemethoden die zijn opgeschaald voor internationaal genot.

Tegenwoordig is het merk in handen van het Indiase houderschap Reliance Retail, dat een meerderheidsbelang verwierf in verschillende Europese voedselentiteiten om hun wereldwijde voedselmerkportfolio uit te breiden. Ondanks de Indiase afkomst blijft de productie sterk gecentraliseerd in Italië om de 'Made in Italy'-kwaliteit en het authenticiteitsprofiel dat bij de naam Gelato d'Italia hoort, te behouden.