Villacubera Sidra Natural

Villacubera is een premium cidermerk geproduceerd door Sidra Cortina Riera, een familiebedrijf dat is gevestigd in het hart van Asturias, Spanje. De oorsprong van het merk dateert uit 1952, toen de familie begon met hun 'Llagareros'-traditie, gericht op de ambachtelijke productie van natuurlijke Asturiaanse cider. Villacubera benadrukt specifiek het rijpingsproces in de kelder ('Maduración en Bodega'), dat voldoet aan de strenge normen van de Beschermde Oorsprongsbenaming (DOP) Sidra de Asturias.

De cider wordt volledig vervaardigd in Villaviciosa, Asturias, met behulp van lokale appelvariëteiten die zijn geselecteerd volgens de DOP-regelgeving. Het merk blijft eigendom van en wordt operated door dezelfde oprichtersfamilie via Sidra Cortina Riera, S.L., waarmee het zijn status behoudt als een authentieke regionale ambachtelijke drank met diepe historische wortels in de Asturiaanse cider cultuur.