ANDECHSER NATUR melkproducten

ANDECHSER NATUR is een vooraanstaand Duits biologisch zuivelmerk gevestigd in Opper-Beieren. Het merk is onlosmakelijk verbonden met het klooster van Andechs, waar de verwerking van zuivel een lange historische traditie heeft. In 1980 richtte de familie Scheitz de moderne zuivelinstallatie op, die een van de eerste in Europa werd die biologische melk verwerkte volgens Bioland-richtlijnen.

De producten worden voornamelijk vervaardigd in de zuivelfabriek in Andechs, Duitsland. Het bedrijf is trots op een duurzame toeleveringsketen, waarbij melk wordt ingekocht van gecertificeerde biologische regionale boeren. Deze toewijding aan 'eerlijk melk' zorgt ervoor dat zowel het welzijn van dieren als ecologische transparantie tijdens het productieproces prioriteit krijgen.

Tegenwoordig staat het merk nog steeds onder de leiding van de familie Scheitz, beheerd door de Andechser Molkerei Scheitz GmbH. Het opereert als een onafhankelijk, familiebedrijf dat een sterke samenwerking onderhoudt met de Benedictijnse monniken van het klooster van Andechs, hoewel het klooster zelf niet de eigenaar is van de industriële zuivelfabriek.