Assi Tofu

Assi is een vooraanstaand merk dat gespecialiseerd is in traditionele Koreaanse en Aziatische voedselproducten. Hoewel het merk diep geworteld is in de Koreaanse culinaire erfgoed en smaken, worden veel van zijn basisproducten, zoals de tofu-lijn, in de Verenigde Staten vervaardigd om versheid en naleving van niet-GMO-normen te waarborgen. Het merk positioneert zichzelf als een aanbieder van hoogwaardige, authentieke ingrediënten die de 'beste in Aziatische smaken' vertegenwoordigen.

Het merk is een handtekeninglabel onder Rhee Bros., Inc., een belangrijke voedingsdistributeur die een sleutelrol heeft gespeeld in de introductie van Koreaanse boodschappen op de westerse markt. Door lokaal in de VS te produceren met binnenlands verbouwde sojabonen, balanceert Assi authentieke culturele technieken met moderne voedselveiligheid en ethische inkooppraktijken, zoals de verificatie van het Non-GMO Project. Het eigendom blijft geconcentreerd binnen de bezittingen van de familie Rhee, waardoor het zijn status behoudt als een hoeksteen van de Koreaans-Amerikaanse voedingsindustrie.