Café Crema Gemalen Koffie

Café Crema is een van de meest gevestigde en herkenbare koffiemerken van Puerto Rico, opgericht in 1925 door Luis Garratón. Het merk is bekend om zijn herkenbare gele verpakking en een brandprofiel dat is afgestemd op de lokale Caribische smaak, en het is al bijna een eeuw een vast onderdeel van Puerto Ricaanse huishoudens. De koffie wordt voornamelijk ingekocht bij lokale koffieboeren en wordt op het eiland gebrand om de traditionele smaak te behouden.

Oorspronkelijk een familiebedrijf in Ponce, Puerto Rico, is het merk momenteel in handen van Puerto Rico Coffee Roasters (PRCR). Sinds 2008 fungeert het bedrijf als een belangrijke consolidator van het koffieverleden van het eiland. PRCR is op zijn beurt een dochteronderneming van Coca-Cola Puerto Rico Bottlers, dat opereert onder het investeringsgroep CC1 Companies. Ondanks de bedrijfsovergangen blijft de productie geconcentreerd in Puerto Rico om ervoor te zorgen dat het product voldoet aan de specifieke 'Crema' kwaliteitsnormen die het merk definiëren.