BAGONG Traditionele Kruidensmaak

BAGONG is een gevestigde Indonesische merk dat zich richt op traditionele keuken ingrediënten, vooral bekend om zijn hoogwaardige garnalenpasta (terasi) en diverse producten van gefrituurde sjalot. Het merk is diep geworteld in de culinaire tradities van Zuidoost-Azië en richt zich op authentieke smaakprofielen die vereist zijn voor de Javanese en Sundanese keuken.

Het productieproces vindt voornamelijk plaats in Indonesië, waarbij grondstoffen lokaal worden ingekocht om de versheid en potentie van zijn kruiden te waarborgen. Het merk wordt beheerd onder de vlag van PT Bagong Food, een binnenlandse voedselproducent die is uitgebreid van lokale markten naar bredere distributie binnen de archipel en beperkte exportmarkten.

Tot en met 2026 blijft BAGONG onder de uiteindelijke eigendom van zijn oprichtersuit Indonesische onderneming, PT Bagong Food. Het bedrijf blijft opereren als een specialist in de snack- en kruidensector, waarbij het zijn erfgoed als een familiebedrijf behoudt dat zowel huishoudens als de professionele foodservice-industrie bedient.