Leksands Brun Bagt knækbrød

Leksands Bröd is een gerenommeerde Zweedse bakkerij die gespecialiseerd is in traditionele knäckebröd. De 'Brun Bagt' (Bruin Gebakken) variant staat bekend om het iets langer bakken in de oven, wat het een diepere, robuustere smaak geeft.

Het merk heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1923, toen de familie Joon begon met bakken in het dorp Häradsbygden in Dalarna, Zweden. Vandaag de dag blijft het een familiebedrijf dat zijn erfgoed behoudt door gebruik te maken van lokaal ingekochte Zweedse ingrediënten en traditionele recepten.

De productie vindt uitsluitend plaats in Zweden in hun koolstofneutrale bakkerij, waar ze duurzame energie en ingrediënten zoals Zweeds rogge gebruiken. Het iconische Dala paard logo op de verpakking staat symbool voor zijn diepe wortels in de culturele identiteit van Dalarna.