Santa Maria Bieslook (Gräslök)

Santa Maria is een toonaangevend Noors merk dat zich richt op specerijen, kruiden en etnische voedselconcepten. De oorsprong van het merk gaat terug tot een kleine specerijwinkel die in 1911 in Göteborg, Zweden, werd geopend onder de naam Nordfalks. In de loop der decennia evolueerde het merk naar Santa Maria en werd het een vertrouwde naam in Scandinavië en daarbuiten.

Hoewel de grondstoffen zoals bieslook wereldwijd worden ingekocht afhankelijk van seizoensgebonden beschikbaarheid en kwaliteitsnormen, zijn de uiteindelijke verwerking, verpakking en distributie voornamelijk geconcentreerd in de ultramoderne faciliteiten van Santa Maria in Mölndal, Zweden. Sinds 2010 maakt Santa Maria deel uit van de Paulig Group, een Fins familiebedrijf in de internationale voedsel- en drankindustrie. Dit eigendom biedt een solide kader voor duurzaamheid en internationale groei, terwijl de Zweedse erfgoed van het merk behouden blijft.