Brauerei Clemens Härle Bier

Brauerei Clemens Härle, gelegen in Leutkirch im Allgäu, Duitsland, is een traditionele familie-brouwerij met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1897. De brouwerij staat bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en is een van de eerste in Duitsland die volledig koolstofneutraal opereert, gebruik makend van regeneratieve energiebronnen en regionale grondstoffen.

Het merk is tijdens zijn geschiedenis altijd sterk onafhankelijk gebleven, en is doorgegeven binnen generaties van de familie Härle. Ze zijn bekend om regionale specialiteiten zoals 'Härle Gold' en hun assortiment biologische bieren. In tegenstelling tot veel grotere drankmerken, benadrukt Härle ecologische verantwoordelijkheid en lokale tradities, en houdt het zijn productie strikt binnen de regio Baden-Württemberg in Duitsland om kwaliteit en een lage ecologische voetafdruk te waarborgen.