Hatting Chicago Hotdogbroodjes

Hatting is een gerenommeerd merk in de Noordse regio, gespecialiseerd in bevroren en verse bakkerijproducten. Het merk is ontstaan in het dorp Hatting, Denemarken, in 1947, als een lokale bakkerij opgericht door de familie Hansen. Het merk werd bekend om zijn hoogwaardige broodjes en hamburger-/hotdogbroodjes, specifiek de 'Chicago'-stijl met sesamzaadjes.

Tegenwoordig maakt het merk deel uit van de Lantmännen Unibake-groep, een internationale bakkerij die eigendom is van Zweedse boeren via de Lantmännen-coöperatie. De productie vindt voornamelijk plaats in gespecialiseerde bakkerijen in Denemarken en Zweden om de Scandinavische markten te bedienen, waarbij de nadruk ligt op duurzame landbouwpraktijken en hoge voedselveiligheidsnormen.