Lay's Kettle Cooked Chips

Lay's Kettle Cooked chips vertegenwoordigen een premium submerk van de wereldwijd erkende Lay's aardappelchiplijn. De oorsprong van het merk ligt in de Verenigde Staten, waar Herman Lay in 1932 een snackfoodbedrijf oprichtte. Deze specifieke variant maakt gebruik van een traditionele 'batch-fry' methode, waarbij ongeschilde aardappelen dik worden gesneden en in kleinere batches worden gekookt om een krokantere textuur te produceren, zoals op de verpakking verwijst naar recepten uit de 'vroeg in de vorige eeuw'.

De productie van Lay's producten vindt plaats in tal van landen over de wereld om lokale markten te bedienen, met inbegrip van belangrijke faciliteiten in de VS, Canada, en verschillende Europese en Aziatische landen. Sinds 1965 valt het merk onder de eigendom van PepsiCo, na de fusie van Frito-Lay en Pepsi-Cola. PepsiCo, met het hoofdkantoor in New York, blijft de uiteindelijke eigenaar en beheert het merk via haar Frito-Lay divisie en verschillende internationale dochterondernemingen.