Nielsen-Massey Vanilla Bean Paste

Nielsen-Massey Vanillas is een gerenommeerde producent van hoogwaardige vanille-extracten en -pasta's, die wereldwijd wordt erkend voor zijn traditionele koude-extractieproces. Het product op de afbeelding is waarschijnlijk hun Bourbon Madagascar Vanilla Bean Paste, een basisproduct in professionele en huishouden keukens. Het merk is trots op het gebruik van premium bonen die afkomstig zijn uit specifieke regio's zoals Madagascar, om een rijk smaakprofiel te garanderen met echte vanillezaadjes.

Opgericht in 1907 door Richard Massey, blijft het bedrijf een familiebedrijf met het hoofdkantoor in Waukegan, Illinois. Hoewel het is uitgegroeid tot een internationaal merk met distributie in Noord-Amerika en Europa, blijft de primaire productie geconcentreerd in de Verenigde Staten. Het eigendom is door de generaties van de Nielsen-familie overgegaan, en het behoudt zijn status als een privé, onafhankelijk bedrijf dat diep geworteld is in de culinaire traditie.