Monstera Deliciosa vrucht

Monstera deliciosa, ook bekend als de Zwitserse Kaasplant of Fruit Saladeplant, is een tropische plant die inheems is in de tropische bossen van Zuid-Mexico en Midden-Amerika. Hoewel de plant algemeen bekend staat als een populaire kamerplant, produceert het een exotisch eetbaar fruit dat vaak wordt beschreven als een smaakprofiel vergelijkbaar met een combinatie van ananas, banaan en mangobray.

Het fruit is geen commercieel merk, maar een natuurlijk landbouwproduct. Het wordt geteeld en geoogst in tropische en subtropische gebieden zoals Mexico, Midden-Amerika, delen van Zuidoost-Azië en Australië. Omdat het een specifiek ripening proces vereist waarbij de schubben natuurlijk moeten afvallen om gifstoffen (oxaalzuur) te vermijden, is het zelden te vinden in de massamarkt, maar wordt het vaak verkocht op lokale markten binnen zijn teeltgebieden.