Maizena Flanín El Niño dessertmix

Maizena is een wereldwijd erkend merk dat oorspronkelijk bekendstaat om maïzena, opgericht in de Verenigde Staten in het midden van de 19e eeuw. Het specifieke product dat wordt getoond, 'Flanín El Niño', is een gespecialiseerde dessertmix die diep geworteld is in de Spaanse culinaire cultuur, oorspronkelijk gecreëerd door een Spaanse apotheker in het begin van de 20e eeuw voordat het werd geïntegreerd in het Maizena-assortiment.

Tegenwoordig is het merk eigendom van het Britse multinationale bedrijf Unilever. Voor de Spaanse markt worden deze producten doorgaans vervaardigd in lokale of regionale Europese faciliteiten om de specifieke textuur en smaakprofielen te behouden die door lokale consumenten worden verwacht. Unilever beheert de distributie en wereldwijde strategie van het merk vanuit zijn hoofdkantoor in Londen, waarbij het traditionele 'El Niño'-beeld wordt behouden terwijl de formule wordt bijgewerkt voor moderne dieetbehoeften, zoals de eisen voor glutenvrij.