Catelli Sélection du Jardin Pastasaus

Catelli is een beroemde naam in huishoudens in Canada, vooral bekend om zijn hoogwaardige pasta en houdbare sauzen. Het merk werd in 1867 opgericht in Montreal door Carlo Onorato Catelli, een Italiaanse immigrant die traditionele Italiaanse pasta-productie introduceerde op de Canadese markt. Gedurende meer dan anderhalve eeuw heeft het merk zich ontwikkeld tot een nationale leider in de supermarktsector.

Hoewel het merk diepe Canadese wortels heeft, is het eigendom door grote internationale voedselconglomeraten veranderd. Na jarenlang deel uit te maken van de Spaanse Ebro Foods groep, werd het Catelli pasta- en sausportfolio overgenomen door de Barilla Group, 's werelds toonaangevende pastafabrikant gevestigd in Italië. Tegenwoordig worden de meeste Catelli-producten, waaronder de Sélection du Jardin-sauzen, binnen Canada geproduceerd voor de Noord-Amerikaanse markt, hoewel ze onder de corporatieve paraplu van Barilla vallen.

De Sélection du Jardin-lijn benadrukt specifiek groentegerichte recepten, vaak met mengsels van zes groenten met klassieke smaakbasis zoals knoflook en ui. Deze productlijn legt de nadruk op gezondheidsbewuste kenmerken zoals de afwezigheid van conserveringsmiddelen en een laag vetgehalte, waardoor het een hoofdrol speelt in Canadese keukenkastjes.