Valor Chocolatíssimo Assorted Chocolates

Chocolates Valor is een iconisch Spaans merk met een geschiedenis die teruggaat tot 1881 in Villajoyosa, Alicante. De 'Chocolatíssimo'-lijn vertegenwoordigt hun premium aanbod van gemengde chocolade (bombones), in dit geval een suikervrije variant die de traditionele kwaliteit van het merk behoudt.

Valor is een van de weinige chocoladebedrijven die een 'bean-to-bar'-proces in Spanje handhaaft, waarbij de selectie van cacaobonen van verschillende oorsprongen tot de uiteindelijke verpakking wordt gecontroleerd. De productie van deze chocolade is geconcentreerd in hun oorspronkelijke fabriek in Villajoyosa. Tot op de dag van vandaag blijft het bedrijf familiebezit en onafhankelijk, en weerstaat het overnames door wereldwijde voedingsconglomeraten, wat het in staat heeft gesteld zijn reputatie voor hoogwaardige donkere en luxe chocoladeproducten in de Spaanse markt en daarbuiten te behouden.