A Casa Vella Hand Made Potato Chips

A Casa Vella is een premium Spaanse merk dat zich richt op traditionele snacks. Deze aardappelchips worden gekenmerkt door hun ambachtelijk productieproces, waarbij ze langzaam worden gefrituurd in pannen (en sartén) om een unieke crunch te bereiken. Het product legt de nadruk op zijn regionale identiteit door gebruik te maken van gecertificeerde 'Patata de Galicia' (Galicische aardappelen) en Extra Virgin Olijfolie.

Het merk is geworteld in Galicische traditie en bevat vaak nostalgische afbeeldingen die zijn erfgoed weerspiegelen. Het maakt deel uit van het lokale gastronomische ecosysteem van het noordwesten van Spanje en richt zich op hoogwaardige ingrediënten en eenvoudige recepten, zoals de 'Sin Sal Añadida' (geen toegevoegde zout) variant die te zien is in de afbeelding. Het eigendom blijft binnen gespecialiseerde Spaanse agro-foodgroepen die zich richten op regionale excellentie.