Blue Dragon Thai Rode Currypasta

Blue Dragon is een toonaangevend merk in de Britse keuken, specifiek ontworpen om de authentieke smaken van de Aziatische keuken naar thuiskoks te brengen. Opgericht in de jaren '70, is het merk vernoemd naar het Chinese symbool van geluk. Het richtte zich aanvankelijk op een beperkt assortiment producten zoals sojasaus en gember, maar breidde al snel uit naar een uitgebreid portfolio van roerbak sauzen, kokosmelk, noedels en currypasta's.

Het productieproces van het merk is internationaal, met specifieke producten en ingrediënten die rechtstreeks worden ingekocht uit de regio's die hun smaakprofielen bepalen, zoals Thailand voor currypasta's en het VK voor verschillende bottelingsoperaties. Tegenwoordig is Blue Dragon een sleutelmerk binnen de portfolio van AB World Foods, een gespecialiseerde divisie van Associated British Foods.

Onder de eigendom van Associated British Foods (ABF) heeft Blue Dragon zijn positie als een huishoudnaam in Europa en Australazië behouden. ABF is een wereldwijd gediversifieerde groep met het hoofdkantoor in Londen, die ervoor zorgt dat Blue Dragon-producten voldoen aan hoge kwaliteitsnormen en tegelijkertijd toegankelijk blijven in grote supermarkten over de hele wereld.