Andechser Hell

Andechser Hell is een traditioneel Beiers Helles lager gebrouwen door de Klosterbrauerei Andechs, gelegen bij de Benedictijnse Abdij van Sint Bonifatius in München en Andechs. Dit bier is diep geworteld in de Duitse brouwtraditie en legt de nadruk op het gebruik van hoogwaardige lokale ingrediënten en traditionele brouwmethoden die al eeuwenlang bestaan.

De productie vindt uitsluitend plaats in de brouwerij van de abdij in Andechs, Duitsland. In tegenstelling tot veel historische brouwerijen die zijn overgenomen door mondiale conglomeraten, blijft Klosterbrauerei Andechs een onafhankelijke monastieke brouwerij. Het is een van de weinige overgebleven abdijbrouwerijen in Duitsland die nog steeds eigendom is van en wordt beheerd door een religieuze orde, waarbij de opbrengsten de sociale en religieuze missies van het klooster ondersteunen.