Belazu Food Ingredients

Opgericht in 1991, heeft Belazu zich gevestigd als een toonaangevende leverancier van mediterrane en Midden-Oosterse geïnspireerde ingrediënten. Oorspronkelijk bekend om het brengen van verse olijven naar de Britse markt, heeft het merk zijn portfolio uitgebreid om hoogwaardige oliën, balsamico-azijnen en ambachtelijke pasta's zoals rose harissa te omvatten. Het merk begon als 'The Fresh Olive Company' voordat het werd omgevormd tot Belazu om zijn bredere assortiment ingrediënten weer te geven.

De productie vindt plaats in hun speciale faciliteit in Greenford, Londen, waar ze hun producten mengen en verpakken met ingrediënten die rechtstreeks van telers uit de mediterrane regio worden betrokken. In 2018 werd het merk overgenomen door William Jackson Food Group, een lang bestaande Britse familiebedrijf, wat het merk heeft geholpen om zijn aanwezigheid in zowel de detailhandel als de professionele chef-markten wereldwijd uit te breiden.